La Escuela Superior del Aceite de Oliva (ESAO) ha dado ha conocer el resultado de los ESAO Awars que organiza anualmente.
Los ESAO Awars celebran este año su 5ª edición con el objetivo de reconocer y premiar la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra (AOVEs) de esta camapaña 2020/21
Se trata de los únicos premios que incluyen categorias específicas a Cooperativas y productores por Comunidades Autónomas.
Un año más, la calidad de los aceites de oliva virgenes extra de la empresa afincada en Osuna Oleico Pallarés SL bajo su marca de AOVE premium «Herriza de La Lobilla», ha conseguido un total de dos galardones, concretamente en la categoría dirigida a reconocer los mejores AOVEs de produccion española en la Comunidad de Andalucía elaborados por un productor.
Quedando 4º Finalista con su Hojiblanca de cosecha temprana. Por si fuera poco, el 8º Finalista volvió a ser para ellos con un AOVE Coupage de edición limitada numerada de las variedades Lechín & Acebuche. Consolidando de esta manera la altisima calidad de sus zumos, en el mercado de los AOVEs Premium y exclusivos.
En ESAO se muestran satisfechos con el desarrollo de los Premios y dan la enhorabuena a todos los galardonados. «Hay un trabajo extraordinario detrás de la elaboración de todos los AOVEs premiados en esta edición de los ESAO Awards. Queremos transmitir nuestra más sincera enhorabuena», afirman desde la Escuela.
«La conciencia global sobre la importancia de las grasas saludables en la dieta es una realidad», apunta Susana Romera, Directora Técnica de ESAO. «Este impulso ha aumentado gracias a la dieta mediterránea, declarada patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. A través de los ESAO Awards, queremos contribuir a que cada vez se consuman grasas más saludables y queremos también dar apoyo a todo el sector oleícola que se está esforzando por elaborar la más alta calidad», finaliza.
Pinche aquí para ver el resto de los premiados y finalistas según categoria: https://www.esao.es/ganadores-finalistas-premios-esao-2020-21/
