Oleico Pallarés SL- HERRIZA DE LA LOBILLA
  
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 Guzmán Comunale García 
 
 
 
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Visitamos la almazara Herriza de la Lobilla en Osuna y la experiencia fue realmente excelente.

A pesar de que el día estaba lluvioso y con alerta meteorológica, nos recibieron igual, con una calidez y una predisposición que hablan mucho del espíritu familiar del proyecto.

Éramos los únicos visitantes y Álvaro se tomó todo el tiempo para explicarnos, con enorme claridad y pasión, cada etapa del proceso de las aceitunas.

El recorrido permitió comprender todo el camino del aceite de oliva virgen extra: desde la recolección temprana de la aceituna —clave para lograr la máxima calidad—, la limpieza y eliminación de hojas, la trituración, la separación del orujo y los líquidos, hasta el reposo final en tinajas. Todo explicado de forma sencilla, rigurosa y abierta a preguntas.

Se percibe claramente que se trata de una producción pequeña y muy cuidada, algo que también se refleja en los reconocimientos obtenidos, como su presencia en la Guía Evooluem y los premios internacionales.

Nos resultó especialmente interesante conocer cómo aprovechan el subproducto del aceite para desarrollar líneas innovadoras como Prophenoil, mostrando un compromiso real con la calidad, la sostenibilidad y la investigación.

Nos fuimos muy conformes, habiendo aprendido mucho y valorando aún más el trabajo artesanal y familiar que hay detrás de cada botella.

Una visita totalmente recomendable para quienes quieran entender y apreciar de verdad el aceite de oliva virgen extra.
  
 
  
 
 
 
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 Sonia Lasa 
 
 
 
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Una maravilla de visita. Lo recomiendo 100%. Un trato espectacular por parte de Álvaro y nos han encantado sus explicaciones. Se nota que ama lo que hace y ese cariño también está presente en sus aceites que son toda una delicia. La cata ha sido todo un regalo para el paladar. Sin duda, volveremos.
  
 
  
 
 
 
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 Carmen Perez 
 
 
 
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Herriza de la Lobilla es una excelente elección, si buscas un aceite premium de calidad no hay duda, encontrarás 'oro líquido' y si prefieres un aceite de gama alta pero más asequible en precio también tienen opciones. Productos y experiencia de compra en web y recepción, son inmejorables, he repetido varias veces y no fallan. No falla.... y enamora al cliente, por algo será...
  
 
  
 
 
 
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 Jose María de la Cruz Quintana 
 
 
 
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Muy instructivo y divertido; te enteras de cosas muy interesantes del mundo del aceite.
  
 
  
 
 
 
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 Antonio Del cueto mata 
 
 
 
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Espectacular tanto el aceite como el trato recibido, da gusto encontrar a gente que le apasione lo que hace.
  
 
  
 
 
 
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 samuel bardinet 
 
 
 
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El aceite, cojonudo.
  
 
  
 
 
 
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 Juan Luis Fuentes del Bosch 
 
 
 
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Buen producto y visita guiada muy docente
  
 
  
 
 
 
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 rocio mata 
 
 
 
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Hemos hecho la visita y ha sido espectacular. La recomiendo.
El aceite que hacen es de lo mejorcito. Lo más natural, potente y puro que puedes conseguir en aceites de oliva.