Nueva cosecha 23-24

Estuche regalo Hojiblanca + Picual

43,90 

 Estuche AOVE PREMIUM ideal para regalar Diseñado por Miguel Ángel Díaz Reyes artista de Osuna, inspirado en la esencia de la «HERRIZA DE LA LOBILLA» Cuenta la leyenda de nuestra marca y hace referencia a los premios que la empresa ha conseguido. Contiene dos botellas de 500ml de nuestros dos monovarietales: hojiblanca cosecha temprana y picual en envero. Aceites premiados tanto nacional como intencionalmente que sin duda serán el centro de atención de todas las miradas en cualquier reunión que se precie.

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Un regalo con gusto, estilo y muy del sur.

Un exclusivo estuche compuesto por dos variedades de aceite gourmet: hojiblanca y picual. Ambos proceden de los Olivos de Herriza de la Lobilla en la campiña de la Sierra Sur, en Osuna. mono varietal de picual de campiña sevillana, único en el mercado. La botella de color amarillo albero, sigue la línea de monovarietales de nuestra marca con lunares con clara inspiración flamenca, muy del sur. Un estuche que aúna calidad y tradición plasmada en la recolección del oro líquido de los hojiblancos centenarios acompañado de una pintura artesanal custodiando el estuche en la portada.

Hojiblanca:
Fecha de recolección: 18 al 22 de Septiembre 2023
Acidez: 0.09
Variedad: 100 % Hojiblancos centenarios de secano.
Método de recolección: Peine
Finca: Herriza de la Lobilla
Polifenoles totales: 880 mg/kg
Método de extracción: Extracción en frio con 23ºC de temperatura de la masa.
Sin adicción de agua.
Botella: vidrio 500ml
Almacenaje: Acero inoxidable con nitrógeno
Color: verde
Sugerencia: Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor

Picual:
Fecha de recolección: Septiembre 2023
Acidez: 0.09
Variedad: Picual de campiña sevillana.
Método de recolección: Mecánica
Finca: Mirador de la Lobilla
Método de extracción: Extracción en frio con 23ºC de temperatura de la masa.
Sin adicción de agua.
Botella: vidrio 500ml
Almacenaje: Acero inoxidable con nitrógeno
Color: verde intenso
Sugerencia: Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor

Ambos productos se combinan muy bien en diferentes usos. Entre los usos del aceite de oliva virgen extra picual destacan los siguientes: El aceite de oliva virgen extra variedad picual Herriza de la Lobilla es considerada una de las mejores variedades de aceite de oliva para tostadas gracias a su frutado intenso, pero ligero amargor y picor y alta frescura, consiguiendo que la rebajada sea más jugosa al paladar. Exquisito también, en ensaladas mediterráneas, pan blanco, y carnes rojas. Sin duda, el aceite de oliva virgen extra picual una explosión de un frutado sabor que te sorprenderá por su extraordinaria calidad y dará el toque final a tus platos. Entre los diferentes usos que podamos darle al aceite hojiblanca, este es ideal para verduras a la parrilla o frescas, atún, pasta, quesos, para terminar sopas o cremas y pescados blancos.

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